Brioche light all’acqua, olio di cocco, mele e cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche light all’acqua, olio di cocco, mele e cannella", scopri come si prepara.
Brioche light all’acqua, olio di cocco, mele e cannella
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Ingredienti
- cannella
- cocco
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- mele
- olio
- succo di limone
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO In una planetaria aggiungete tutti gli ingredienti e lavorate bene fino ad ottenere un impasto liscio ed incordato dopo aver formato un panetto fate lievitare coperto da pellicola in un luogo caldo per almeno 2 ore fate macerare una mela grande con un cucchiaio di zucchero di cocco e della cannella dividete il panetto in due e formate due strisce lunghe con il mattarello farcite ogni striscia con le mele in lunghezza, chiudete bene arrotolando la striscia di pasta su se stessa intrecciate le due strisce di pasta ed adagiatele in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno o imburrato con olio di cocco ed infarinato fate lievitare per un'altra ora spennellate con latte vegetale e zucchero a velo infornate a 200°C per 25 minuti fino a doratura briochebrioche lightmeleolio di cocco 3 Marzo 2020 By Michela Festa 0 .
