crema al latte e panna fresca
Ricetta, ingredienti e consigli per "crema al latte e panna fresca", scopri come si prepara.
crema al latte e panna fresca
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Ingredienti
- fecola
- latte
- panna fresca
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento: unite in una ciotola fecola e zucchero nel mentre scaldate in un pentolino la panna con il latte e la vaniglia.
Quando saranno ben caldi,non devono bollire,versateli a filo nella ciotola con le polveri lavorando con una frusta per non avere grumi.
Rimettete sul fuoco e fate cuocere a fiamma bassa fino a quando inizia ad addensarsi, versate in una ciotola pulita la crema e coprite con pellicola a contatto lasciandola raffreddare.
Quando dovrete usare la crema se sarà troppo densa lavoratela qualche minuto con una frusta a mano,tornerà cremosa e perfetta da spalmare 🙂 Usala anche come ripieno per la torta kinder fetta al latte! una verà golosità.
