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Le cose più belle della vita fanno ingrassare. Del potere consolatorio della crema di marroni fatta in casa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Le cose più belle della vita fanno ingrassare. Del potere consolatorio della crema di marroni fatta in casa", scopri come si prepara.

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Le cose più belle della vita fanno ingrassare. Del potere consolatorio della crema di marroni fatta in casa

https://lilimadeleine.com/

Ingredienti

  • carote
  • marroni
  • mele
  • rum
  • vaniglia
  • yogurth
  • zucca
  • zucchero semolato

Ricetta

Preparazione Comprare i marroni (meglio se al mercato, ma fate come volete) e inciderli con un coltellino sulla parte bombata (lavoraccio, ma non è il peggiore), quindi metterli nella pentola a pressione e far cuocere per 40 minuti o un'ora.

Lasciando i marroni a bagno nell'acqua bollente, sbucciarli e spellarli sperando che la cottura abbia funzionato.

Questo è un lavoro noioso, faticoso e fra l'altro ci si scotta le dita.

Però, se avete da sfogare il nervoso, è perfetto.

Vi permette infatti di tirar giù santi dal paradiso sentendovi perfettamente giustificati.

Dovreste aver ottenuto così circa 400 grammi di marroni puliti.

Prendeteli e scaraventateli nel frullatore.

Frullate e poi metteteli in una pentola aggiungendo 370 grammi circa di zucchero semolato (se volete usare lo zucchero di canna, sono problemi vostri e non so come può venire) e 1/4 del loro volume di acqua.

Mettere a bollire.

vai alla ricetta completa link

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