PANCARRE' FATTO IN CASA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANCARRE' FATTO IN CASA", scopri come si prepara.
PANCARRE' FATTO IN CASA
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Ingredienti
- burro
- farina
- grano
- latte
- lievito
- miele
- olio di semi
- pane
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO Mescola le due farine e sciogli il lievito nell'acqua .
Metti la farina in un recipiente al centro poni l'acqua , l'olio , il latte ed il miele Comincia a lavorare , impasta e in ultimo aggiungi il sale Poni l'impasto in un recipiente leggermente unto e lascia a riposare per un'oretta , coperto da un telo Riprendi l'impasto , stendilo a rettangolo poi forma una sorta di cordolo , piegalo a forma di U e intreccialo , mettilo nella teglia da plumcake unta con burro e lascia lievitare fino a che non arrivato al bordo Accendi il forno a 175 e lascialo scaldare .
Cuoci in forno coperto con un foglio di carta d'alluminio , per circa trenta minuti , poi togli la carta e lascia colorire , ma non molto .
Togli dal forno e lascia raffreddare Una volta raffreddato taglia a fette sottili e farcisci con formaggio e salumi ! Cuoci nel tostapane , o anche in forno su una teglia ricoperta di.
