Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne di pancarrè con ricotta e spinaci", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 6 fette Pancarrè 100 g Ricotta mista 100 g Spinaci (surgelati) 150 g Polpa di pomodoro (Solo polpa senza la parte acquosa) 1 spicchio Aglio rosso q.
Olio extravergine d'oliva q.
Noce moscata 50 g Parmigiano Reggiano DOP Preparazione Strizzare molto bene gli spinaci, precedentemente cotti e tagliarli a pezzetti.
Unire agli spinaci la ricotta, metà del parmigiano e una generosa grattata di noce moscata.
Aggiustare di sale.
Mescolare.
Preparare la salsa di pomodoro: mettere in un pentolino uno spicchio d'aglio, il pomodoro e il sale, cucere per 10 minuti coperto e poi aggiungere tre cucchiai d'olio e spegnere il fuoco.
Disporre le fette di pancarrè in una pirofila e.