Lasagne con broccoli funghi e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con broccoli funghi e salsiccia", scopri come si prepara.
Lasagne con broccoli funghi e salsiccia
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- broccoli
- formaggio grana
- funghi
- lasagne
- olio
- pepe
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 4 porzioni Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 300 g Lasagne Sottili all'uovo 300 g Funghi 1 Broccolo 200 g Salsiccia 400 ml Besciamella 150 g Grana Padano DOP q.
Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Pepe Preparazione Pulire il broccolo , lavarlo e tagliarlo in cimette.
In un tegame cuocerlo insieme con un filo d’olio e un mestolino d'acqua, coprendoli con un coperchio.
Togliere la pelle alla salsiccia , nel frattempo, e dividerla in piccoli pezzi.
Aggiungerla ai broccoli, insieme ai funghi, puliti e tagliati in fettine, ed aggiustare di sale e pepe.
Quando il sugo è ben cotto, toglierlo dal fuoco.
Lessare, a questo punto, le lasagne in abbondante acqua salata bollente .
Aggiungere un.
