Pasta con lenticchie e zampone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con lenticchie e zampone", scopri come si prepara.
Pasta con lenticchie e zampone
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
Ingredienti
- brodo
- carote
- cipolla
- lenticchie
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo ditalini
- sedano
- zampone
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per la Pasta con lenticchie e zampone 250 g Ditalini 200 g Lenticchie 1 Carota 1 costa Sedano 1 Cipolla 100 ml Passata di pomodoro 200 g Zampone 2 l Brodo di carne q.
Olio extravergine d'oliva Preparazione della Pasta con lenticchie e zampone Questa ricetta รจ davvero semplicissima, basta aggiungere del brodo di carne alle lenticchie oppure in alternativa fare un soffritto con sedano, carote e cipolla tritati finemente con un giro d'olio extravergine d'oliva.
Unire le lenticchie e la passata di pomodoro e far andare per circa 1 ora.
Tagliare lo zampone a piccoli pezzetti e versarlo nel brodo con le lenticchie.
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