Rigatoni alla Nduja
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rigatoni alla Nduja", scopri come si prepara.
Rigatoni alla Nduja
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- 'nduja
- cipolla
- olio
- pasta tipo rigatoni
- sale
- sugo di pomodoro
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti
Ingredienti 500 g Rigatoni 200 ml Sugo di pomodoro q.
Sale q.
Olio di oliva q.
cipolla 150 g Nduja Strumenti
Strumenti 1 Coltello 1 Padella 1 Pentola Preparazione
Preparazione Per preparare i nostri rigatoni alla nduja iniziamo dal preparare il condimento.
In una padella soffriggiamo la cipolla a pezzetti, tagliamo la nduja a pezzi e la uniamo alla cipolla e lasciamo soffriggere Aggiungiamo anche il sugo di pomodoro e lasciamo cuocere per circa 10-15 minuti A parte in una pentola portiamo l'acqua a bollore e uniamo i rigatoni, facendoli cuocere secondo il tempo di cottura indicato Una volta che i rigatoni sono pronti li uniamo al condimento e amalgamiamo per circa 2.
