Coniglio con olive alla Ligure CROCK POT
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coniglio con olive alla Ligure CROCK POT", scopri come si prepara.
Coniglio con olive alla Ligure CROCK POT
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 4 Ore
Ingredienti
- aglio
- alloro
- brodo vegetale
- cipolla
- coniglio
- olio
- olive
- pinoli
- rosmarino
- sale
- timo
- vino rosso
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 4 Ore Cucina Italiana Ingredienti 1 Coniglio (circa 1,5 kg.
) Olive taggiasche (100 g) Vino rosso (1 bicchiere) cipolla (1 media) Brodo vegetale (1 mestolo) Olio extravergine d'oliva (4 cucchiai ) Pinoli (1 cucchiaio ) Rosmarino (1 rametto) Aglio (1 spicchio) q.
Timo Alloro (3 foglie) q.
Sale Preparazione Preparazione coniglio Innanzitutto tagliate il coniglio a pezzi non troppo grossi, sciacquateli sotto l’acqua ed asciugateli bene.
Poi scaldate in una pentola capiente l’olio d’oliva e fateci appassire a fuoco basso la cipolla e l'aglio in camicia.
Unite il coniglio e rosolatelo per 2/3 minuti per lato sino a quando avrà assunto un bel colorino dorato.
Infine aggiungete il vino rosso e lasciate evaporare a.
