STUFATO DI CONIGLIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "STUFATO DI CONIGLIO", scopri come si prepara.
STUFATO DI CONIGLIO
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- burro
- carote
- cipolla
- coniglio
- farina
- olio
- passata di pomodoro
- patate
- sale
- vino rosso
Ricetta
preparazione non è velocissima, prendetevi almeno un paio d'ore per lavorare con calma e serenità.
Se apprezzate la carne delicata del coniglio vi lascio altre ricette 😉 LEGGI QUI ALTRE RICETTE A BASE DI CONIGLIO Difficoltà Media Costo Costoso Tempo di preparazione 1 Ora Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 1.
2 kg Coniglio 1 mazzetto aromatico 20 g Burro 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva 1 / 2 l Acqua 2 Patate medie (circa 130 grammi) 1 Carota (circa 70 grammi) 1 Cipolla (circa 70 grammi) 250 g Passata di pomodoro 30 g Farina (io ho usato quella integrale) 1 / 2 bicchiere Acqua (per stemperare la farina) Sale 1 / 4 bicchiere Vino rosso .
