Taccole in umido con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Taccole in umido con patate", scopri come si prepara.
Taccole in umido con patate
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- olio
- patate
- pomodorini
- sale
- scalogno
- taccole
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti per le Taccole in umido con patate 500 g Taccole 500 g Patate 150 g Pomodorini datterini 1 Scalogno q.
Olio extravergine d'oliva q.
Sale Preparazione delle Taccole in umido con patate Privare le taccole dell'eventuale filamento, lavarle e tagliarle a pezzi.
Sbucciare la patate e tagliarle a tocchetti.
Tritare lo scalogno.
Tagliare i pomodorini datterini in 4.
Mettere in pentola tutte le verdure con un giro d'olio extravergine d'oliva, far rosolare a fiamma vivace per i primo 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, poi abbassare la fiamma, mettere il coperchio e portare a cottura, circa 1 ora.
Portare in tavola e buon appetito! 😉 .
