Ricetta, ingredienti e consigli per "CONIGLIO ALLA BRIANZOLA", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
procedimento e, devo dire, il risultato è davvero notevole! Se apprezzate la carne di coniglio provate anche il CONIGLIO AL LIMONE IN PENTOLA A PRESSIONE , davvero veloce nella sua preparazione e che mantiene la carne morbida e succosa.
Difficoltà Media Costo Medio Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 1.
2 kg Coniglio 30 g Burro 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva 100 ml Vino rosso 3 cucchiai Olive taggiasche 1 bicchierino Marsala 1 bicchierino Grappa 4 rametti Prezzemolo q.
Scorza di limone 1 / 2 spicchio Aglio 8 Gherigli di noci Sale Pepe Preparazione Tagliate il coniglio in pezzi più o meno omogenei; lavateli ed asciugateli.