Passato di patate e carote

Passato di patate e carote

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

• carote
• cipolla
• olio
• patate
• pomodorini
• sale fino
• sedano

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Vapore Cucina Italiana Ingredienti 5 Patate bianche 5 Carote 1 costa Sedano 1 Cipolla 5 Pomodorini datterini 1 cucchiaio Olio di extravergine di oliva q.b. Sale fino Strumenti Pentola Preparazione Lavare e sbucciare le patate e le carote, tagliarle a pezzetti. In abbondante acqua salata, bollire la cipolla, la costa di sedano pulita e i pomodorini lavati. Unire le patate...

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