RAVIOLI VEGAN alle Lenticchie | Homemade Burnt Wheat Lentil Vegan Ravioli
Ricetta, ingredienti e consigli per "RAVIOLI VEGAN alle Lenticchie | Homemade Burnt Wheat Lentil Vegan Ravioli", scopri come si prepara.
RAVIOLI VEGAN alle Lenticchie | Homemade Burnt Wheat Lentil Vegan Ravioli
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Tempo di preparazione: 8 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- curcuma
- farina di farro
- farina di grano
- funghi
- lenticchie
- noci
- olio
- pasta tipo ravioli
- pesto
- sale
- salvia
- semola
- semola di grano
Ricetta
preparazione.
Con semola rimacinata e farina di grano arso.
Perfetta anche per Natale e Capodanno | Homemade Burnt Wheat Lentil Vegan Ravioli with mushrooms and walnuts Non sono tortellini e forse non sono nemmeno ravioli.
Potrebbero forse sembrare dei cappellacci vegan.
In realtà non mi sono posta il problema e non mi sono ispirata ad alcuna ricetta tipica o forma tradizionale di pasta fresca ripiena.
Ho scelto la forma e la dimensione che piacevano di più a me, secondo l’uso che volevo farne.
Inoltre, per preparare questi tortelli, non serve grande manualità, non dovrete usare il mignolo e nemmeno l’indice per chiuderli.
Sono davvero i tortelli più semplici in assoluto.
Gli unici che io sarei mai stata in grado di fare dato che non ne avevo mai preparati prima! Questi ravioli vegan alle lenticchie infatti sono di media dimensione, perfetti in brodo ma anche con del semplice pesto di salvia.
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