RAVIOLI DOLCI DI RICOTTA E CANNELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "RAVIOLI DOLCI DI RICOTTA E CANNELLA", scopri come si prepara.
RAVIOLI DOLCI DI RICOTTA E CANNELLA
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Ingredienti
- cannella
- farina
- noci
- olio di semi
- olio per friggere
- ricotta
- uova
- uvetta
- vino bianco
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: Impastare gli ingredienti per la pasta e formare un panetto da far riposare in frigo per 10 minuti.
Setacciare la ricotta, aggiungere lo zucchero, la cannella e amalgamare delicatamente, aggiungere le noci e l'uvetta.
Stendere la pasta con il mattarello in uno strato sottile e ricavarne delle strisce sulle quali disporre la farcitura a mucchietti.
Chiudere l'impasto formando dei ravioli e friggerli in olio caldo.
Ideali con una tazza di buon the'.
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