Risotto champagne e melograno – senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto champagne e melograno – senza lattosio", scopri come si prepara.
Risotto champagne e melograno – senza lattosio
https://lamiacucinasenzalattosio.com/
Ingredienti
- basilico
- brodo vegetale
- burro
- champagne
- cipolla bianca
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- prosecco
- riso carnaroli
Ricetta
Procedimento: Soffriggere la cipolla nell'olio Aggiungere il riso e tostarlo per qualche minuto Sfumare con lo champagne Aggiungere poco brodo per volta e lasciar cuocere mescolando fino a che il riso non assorbe il brodo, aggiungere quindi altro brodo e ripetere fino a cottura del riso.
Lasciar riposare il riso qualche minuto e mantecare con il formaggio (ed il burro) Servire decorando con chicchi di melograno e foglioline di basilico.
Condividi: Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra) Clicca per inviare l'articolo via mail ad un amico (Si apre in una nuova finestra) Click to share on Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra) Clicca per condividere su Pinterest (Si apre in una nuova finestra) "Mi piace": "Mi piace" Caricamento.
Categorie.
