Pandoro senza lievitazione e senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandoro senza lievitazione e senza glutine", scopri come si prepara.
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Pandoro senza lievitazione e senza glutine
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- albumi
- arance
- buccia d'arancia
- lievito
- olio
- rum
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Per prima cosa separare i tuorli dagli albumi e metterli in due contenitori differenti. Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e mettere da parte . Prendere il contenitore contenenti i tuorli aggiungere lo zucchero e con l’aiuto di un frullatore elettrico lavorare fin a che il composto non sarà spumoso; Unire poco alla volta l’olio , il succo di arancia , la strega con il rum e continuate a lavorare con le fruste,continuando a frullare aggiungete la farina un po' per volta . Successivamente incorporate gli albumi montati a neve e mescolate dall ’alto...
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