Un dolce Natale: crostino di panettone con namelaka e lamponi

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Ricette > Dolci e Dessert

Un dolce Natale: crostino di panettone con namelaka e lamponi

Nonna Paperina
Un dolce Natale: crostino di panettone con namelaka e lamponi
Ingredienti
  • amarene
  • cioccolato bianco
  • colla di pesce
  • formaggio cremoso
  • lamponi
  • latte
  • liquore
  • menta
  • panettone
  • panna
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparazione raffinata e particolarissima che stupisce al primo assaggio. Il panettone è uno dei dolci più tradizionali del Santo Natale ma in questa veste stenterete a riconoscerlo. Il crostino di panettone, infondo, non è altro che del panettone scaldato e tostato al forno, ma la vera particolarità è data dalle creme che lo accompagnano. Una deliziosa crema di formaggio senza lattosio , leggera e dal sapore intenso e la particolarissima namelaka , soffice e spumosa come una nuvola. Il cioccolato bianco ed il formaggio, vengono però sovrastati dalle note aspre e...

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