RISO E SPAGHETTI SHIRATAKI - RACCOLTA DI RICETTE SEMPLICI E LIGHT

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RISO E SPAGHETTI SHIRATAKI - RACCOLTA DI RICETTE SEMPLICI E LIGHT

Miriam in cucina
RISO E SPAGHETTI SHIRATAKI - RACCOLTA DI RICETTE SEMPLICI E LIGHT
Ingredienti
  • aglio
  • asparagi
  • bottarga
  • curry
  • formaggio di capra
  • lime
  • menta
  • olio
  • pasta tipo fettuccine
  • pasta tipo spaghetti
  • pasta tipo tagliatelle
  • pepe
  • pepe rosa
  • peperoni
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • salmone affumicato
  • scalogno
Ricetta

...PROCEDIMENTO Un pacco di fettuccine shirataki (200 gr) Uno peperone o due a seconda delle dimensioni Mezzo scalogno Un cucchiaio di curry 80 gr di chevre (formaggio di capra francese). Un mazzetto di menta Un filo di olio Sale e pepe q.b. Cuocete al forno il peperone e poi una volta cotto toglietegli la pelle e i semi. Affettatelo a listarelle. Soffriggete con un filo d'olio lo scalogno tagliato a fettine. Aggiungete i peperoni sempre tagliati a pezzettini, un cucchiaio di curry, met se non vi piacciono i cibi troppo speziati. Aggiungete le fettuccine dopo averle...

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