Paris brest monoporzione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paris brest monoporzione", scopri come si prepara.
Paris brest monoporzione
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Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- amarene
- burro
- confettura
- farina 00
- latte
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione dei paris brest monoporzione: Prepariamo insieme i paris brest monoporzione, prima di tutto, preparate la pasta per bignè, quindi, mettete in una casseruola il latte, l'acqua, il sale, lo zucchero e il burro e portate ad ebollizione.
Appena bolle, aggiungete la farina e mescolate con un cucchiaio di legno .
Togliete dal fuoco e mescolate ' Aggiungete un po' alla volta le uova e mescolate per amalgamare il tutto.
Una volta ottenuto un composto liscio ed omogeneo, sistematelo in una sac a poche con beccuccio liscia e formate su una teglia con carta da forno 8 file da 6 bignè piccoli attaccati gli uni agli altri.
Infornate a 170° per circa 30 minuti.
Una volta pronti, lasciateli raffreddare' Nel frattempo preparate la crema pasticcera, per la ricetta completa cliccate 'qui'.
Appena la crema è fredda, sistematela in una sac a poche , tagliate i paris brest e farciteli con la marmellata di amarena e.
