Grigliata di ortaggi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Grigliata di ortaggi", scopri come si prepara.
Grigliata di ortaggi
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Ingredienti
- aceto di vino rosso
- formaggi
- miele
- noci
- olio
- peperoni rossi
- sale
- sapa
- sesamo
- zucca
- zucchine
Ricetta
preparare nulla.
Ho comprato tre zucchine e due peperoni perch erano le cassette pi vicine sotto il telo con il quale aveva coperto tutto.
Un peperone e una zucchina con un po' di gorgonzola hanno condito la pasta del pranzo e la sera eravamo di nuovo punti e a capo: che preparo' "Sono a corto di idee" ho scritto sul post della mia pagina facebook e subito sono saltate fuori le proposte di una vellutata di zucca e uno sfizioso antipasto di peperoni grigliati e conditi con olio, aceto, spicchio d'aglio (suppongo) e prezzemolo e io avevo pure una zucca della variet Delica o Mantovana, della quale ci siamo innamorati a casa e ce l'abbiamo sempre ormai! Quindi, grigliata di ortaggi con formaggio e noci conditi con la mia vinaigrette alla greca, ovvero olio extravergine, aceto, sapa o miele (io sapa), timo, e spicchio d'aglio.
Piatto squisito che pu essere servito come antipasto o piatto unico.
Andiamo a preparare questa grigliata di ortaggi, ringraziando.
