LASAGNETTE GRATINATE ALLO SPECK E RADICCHIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNETTE GRATINATE ALLO SPECK E RADICCHIO", scopri come si prepara.
LASAGNETTE GRATINATE ALLO SPECK E RADICCHIO
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Ingredienti
- aceto di vino bianco
- burro
- farina
- formaggi
- lasagne
- latte
- noce moscata
- radicchio
- speck
Ricetta
Preparazione: Soffriggere nel burro il radicchio e lo speck tagliato a striscioline, sfumare con l'aceto, quindi aggiungere la farina e il latte.
Lasciar cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, poi salare e insaporire con la noce moscata.
Una volta preparata questa besciamella, distribuirla sulle lasagne, che nel frattempo sono state cotte, alternando gli strati; infine cospargere con il formaggio grattugiato e mettere in forno a 180° per circa 40 minuti.
Fonte: speck.
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