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Lasagnette con totani, zucchine e curry

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagnette con totani, zucchine e curry", scopri come si prepara.

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Lasagnette con totani, zucchine e curry

https://food.evosmart.it/

Ingredienti

  • aglio
  • curry
  • lasagne verdi
  • olio
  • prezzemolo
  • totani
  • zucchine

Ricetta

procedimento per tutti i totani e riponeteli in un piatto.

Dopodichè tagliateli come preferite uno alla volta.

Procedete con la preparazione delle zucchine: Preparate una pentola con olio, prezzemolo e aglio, fate soffriggere.

Lavatele bene le zucchine e togliete i due estremi, tagliatele come preferite ( più si tagliano fini e più si cuociono in fretta) e  mettetele nella pentola, fate cuocere per un tempo breve e dopo un poco aggiungeteci il pesce tagliato in precedenza.

Qualche minuto dopo aver messo il pesce sfumate con un po' di vino bianco.

In 15-20 minuti sarà pronto.

A cottura conclusa per dare più gusto aggiungete un spolverata di curry e mescolate, attenzione però a non esagerare con la quantità altrimenti rovinerà il piatto.

Nel frattempo cuocete la pasta e dopo averla scolata amalgamatela nella pentola con il pesce e le zucchine.

Il vostro piatto è pronto.

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Lasagnette con totani, zucchine e curry