Crema di zucca con gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di zucca con gamberi", scopri come si prepara.
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Crema di zucca con gamberi
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- cipolla
- curcuma
- erba cipollina
- gamberi
- patate
- peperoncino
- sale
- zucca
Ricetta
...Preparazione: Pulite e lavate tutte le verdure, tagliatele a pezzi e mettetele in una pentola, ricoprite con acqua ed aggiungete l'erba cipollina tagliuzzata, la curcuma in base al vostro gusto, il sale e il pizzico di peperoncino. Mettete sul fuoco e portate ad ebollizione, dopodich abbassate la fiamma e fate cuocere fino a che le verdure non sono bene cotte. Pulite i gamberi togliendo il carapace e l'intestino, lavateli e fateli scolare. Quando le verdure sono cotte, aggiungete i gamberi, mescolate e fate cuocere ancora per 5 minuti circa. Togliete qualche gambero che userete per...
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