Bruschetta con cavolo nero e crema di mandorle

Bruschetta con cavolo nero e crema di mandorle

Ingredienti

• cavolo nero
• crema di mandorle
• olio
• pane
• sale

Ricetta

...Procedimento: Pulite le foglie del cavolo nero eliminando i gambi più spessi. Mettetele a cuocere per cinque minuti in acqua bollente salata. Scolatele e versatele in una ciotola con acqua fredda. In una padella fate scaldare un filo d'olio e ripassate il cavolo nero scolato dall'acqua fredda. Fate tostare in forno o in una griglia le fette di pane. Servite le vostre bruschette con il cavolo nero e abbondante crema di mandorle. Ricetta realizzata in collaborazione conAzienda Agricola Tricarico Condividi: Tweet Mi piace: Mi piace Caricamento... Spignattando ...

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