Cavolo viola e peperoni gratinati al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolo viola e peperoni gratinati al forno", scopri come si prepara.
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Cavolo viola e peperoni gratinati al forno
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- cavolo
- cipolla rossa
- maggiorana
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- pane raffermo
- pepe
- peperoni
- prezzemolo
- sale
- spezie
- timo
Ricetta
...Preparazione 1 ' Dividete il cavolo viola a meta e con un coltello affilato tagliatelo a strisce, dopo di che lavatelo e scolatelo su un canovaccio. 2 -Nel frattempo lavate i peperoni togliete picciolo e semi e tagliate anche questi a listarelle. Ponete cavolo e peperoni e la cipolla rossa tagliata a rondelle all'interno di una ciotola capiente, 3 -Inserite in un mixer o robot da cucina, il pane raffermo, date una prima frullata. Poi aggiungete le spezie, 2 cucc.ai di olio, sale e pepe, frullate bene il tutto. 4 -Prendete 2-3 cucc.ai di mix di pane grattugiato e...
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