Pasta con melanzane cremose
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con melanzane cremose", scopri come si prepara.
Pasta con melanzane cremose
https://lucianaincucina.it/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- formaggio pecorino
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pasta tipo pasta corta
- pepe nero
- peperoncino
- pinoli
- prezzemolo
- sale
- semi di anice
Ricetta
preparazione.
Ma, se preferite una cottura tradizionale, sarà sufficiente adagiare le melanzane in una teglia da forno simile al mio piatto 'crisp', condirne la superficie incisa con olio e sale e poi cuocere a 180-190°C per circa 35-40 minuti.
E ora vediamo come preparare questa pasta con le melanzane cremose .
Stampa ricetta Pasta con melanzane cremose Pasta con melanzane cremose, un sugo avvolgente e soffice per un'esplosione di sapore ad ogni forchettata.
Cucina Italiana Tempo di preparazione 30 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni persone Ingredienti 280 gr Pasta corta 2 Melanzane 1 spicchio Aglio qb Sale rosa dell'Himalaya qb pepe nero 2 rametti Prezzemolo 1 manciata Pinoli 2 pizzichi Origano 1 pizzico Semi di anice 1 peperoncino qb Pecorino grattugiato 4 cucchiai .
