Gnocchi di pasta con pomodorini, feta e rucola

Per realizzare la ricetta Gnocchi di pasta con pomodorini, feta e rucola nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Gnocchi di pasta con pomodorini, feta e rucola
Category Primi piatti

Ingredienti per Gnocchi di pasta con pomodorini, feta e rucola

  • cipolla
  • feta
  • olio d’oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • pomodori
  • pomodorini
  • rucola
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Gnocchi di pasta con pomodorini, feta e rucola

La ricetta Gnocchi di pasta con pomodorini, feta e rucola è un piatto della tradizione culinaria italiana rivisitata con ingredienti freschi e gustosi. Originario delle regioni del Sud Italia, questo piatto combina sapori mediterranei come il pomodoro, la feta e la rucola, creando un’esperienza culinaria leggera e saporita. Viene solitamente gustato durante la stagione estiva, quando i pomodorini sono più freschi e saporiti.

  • Tagliate la cipolla a pezzi piccoli e soffriggetela in olio d’oliva extra-vergine fino a quando non diventa trasparente.
  • Aggiungete il peperoncino tritato e fate cuocere per altri minuti, mescolando bene.
  • Aggiungete i pomodorini tagliati a metà e fate cuocere a fuoco medio per circa 10-15 minuti, fino a quando non iniziano a rilasciare il loro succo.
  • Aggiungete gli gnocchi di pasta e mescolate bene con i pomodorini e il sugo.
  • Aggiungete la feta sbriciolata e mescolate delicatamente.
  • Aggiungete la rucola fresca e mescolate bene.
  • Condite con sale a gusto e servite subito.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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