Focaccia bianca con sale e rosmarino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia bianca con sale e rosmarino", scopri come si prepara.

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Focaccia bianca con sale e rosmarino

Il Bello del Fornello
Focaccia bianca con sale e rosmarino
Ingredienti
  • farina
  • focaccia
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • rosmarino
  • sale
  • sale fino
  • sale grosso
  • zucchero
Ricetta

...procedimento. Coprite bene con un canovaccio pulito la teglia e lasciate lievitare la focaccia per almeno 4 ore. La lievitazione dipende molto dalla stagione, quindi nel periodo invernale sicuramente i tempi saranno piĆ¹ lunghi. Nel frattempo preparate la salamoia con la quale andrete a condire la focaccia. In una ciotolina unite l'acqua, l'olio e gli aghi di rosmarino (se preferite potete anche tritarli). Trascorso il tempo della lievitazione, premete la focaccia e, con le punte delle dita, formate tante piccole fossette. Aiutandovi con un pennello, senza pigiare troppo,...

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