Focaccia farcita al pesto di rucola e scuacquerone
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Ricette > Pizze&Rustici
Focaccia farcita al pesto di rucola e scuacquerone
Le mie loverieIngredienti
- base per pizza
- latte
- lievito di birra
- pesto
- rucola
Ricetta
...preparazione 1 Ora Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 500 g Impasto base per pizza 300 g Pesto di rucola 300 g Scuacquerone Preparazione dell'impasto Versare la farina, mescolata al sale e allo zucchero, a fontana sulla spianatoia o su una superficie di lavoro possibilmente di marmo. Sbriciolare nel centro il lievito di birra e scioglierlo con qualche cucchiaio di latte tiepido (30°C) aiutandosi con i...
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