Finocchi gratinati al forno con farina di mais
Ricetta, ingredienti e consigli per "Finocchi gratinati al forno con farina di mais", scopri come si prepara.
Finocchi gratinati al forno con farina di mais
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- erba cipollina
- farina di mais
- finocchi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 2 Finocchi 50 g farina di mais bianca 3 cucchiaini Olio extravergine d'oliva 2 pizzichi sale q.
origano q.
Erba cipollina Strumenti Tagliere 1 Coltello 1 Leccarda 1 carta forno Preparazione 1) Tagliate le parti esterne (se rovinate) e i ciuffi dei finocchi.
2) Dopodiché riduceteli a fette sottili.
3) Lavate le fette accuratamente sotto acqua corrente.
4) Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità ventilato.
5) Foderate una leccarda con un foglio di carta forno, poi ungetelo con un filo d'olio evo.
6) Disponete le fette ben scolate dall'acqua sulla leccarda, fate in modo che siano vicine ma non sovrapposte.
7) Sulla superficie dei finocchi versate un filo d'olio.
