zeppole di san giuseppe
Ricetta, ingredienti e consigli per "zeppole di san giuseppe", scopri come si prepara.
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zeppole di san giuseppe
https://dolciricettedicasa.altervista.org/Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- sale fino
- uova
Ricetta
...preparazione della crema pasticcera classica, appena pronta versatene metà in una ciotola e sciogliete all’ interno il cioccolato fondente. Coprite le due creme con pellicola e lasciatele raffreddare a temperatura ambiente. Preparate la pasta choux per le zeppole : in un pentolino scaldate l’acqua insieme a un pizzico di sale fino, aggiungete il burro e fatelo sciogliere. Versate la farina e mescolate fino ad avere un impasto liscio che si stacca dalle pareti,una volta pronto versatelo nella ciotola di una planetaria e lasciatelo raffreddare. Una volta che l’impasto...
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