Polpette di carne senza glutine e senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di carne senza glutine e senza lattosio", scopri come si prepara.
Polpette di carne senza glutine e senza lattosio
https://food.evosmart.it/
Ingredienti
- aglio
- basilico
- carne di vitello macinata
- latte
- latte di riso
- mortadella
- olio per friggere
- pepe
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
Ricetta
mettetela dentro una ciotola capiente.
Aggiungete un filo di olio extravergine di oliva, il sale e il pepe e cominciate ad amalgamare impastando con le mani.
Terminata quest' operazione , iniziate ad aggiungere il resto degli ingredienti in modo graduale : le uova , lo spicchio d'aglio, il prezzemolo tritato ed il basilico.
Infine, aggiungete la manciata di mortadella per dare un tocco di sapore più gustoso alle vostre polpette.
Impastate bene a mano tutti gli ingredienti e date una forma rotonda e leggermente schiacciata , per concludere, procedete con la cottura in padella fatta con olio per friggere.
Quando si sarà formata la 'crosticina', le vostre polpette saranno pronte.
Buon.
