Pizza di patate cotta in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di patate cotta in padella", scopri come si prepara.
Pizza di patate cotta in padella
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/
Ingredienti
- farina
- formaggi
- formaggio provola affumicata
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- sale
- uova
Ricetta
preparazione.
La Pizza di patate cotta in padella è una gustosissima alternativa al solito gateau, perfetta per essere tagliata a spicchi e servita anche durante un buffet.
Vi aspetto in cucina per scoprire come realizzare la Pizza di patate cotta in padella .
Ingredienti per una padella anti-aderente di circa 24 cm: 600 gr di patate ( Marchese Luigi ) 120 gr di farina 1 uovo intero 4 cucchiai abbondanti di parmigiano grattugiato 2 cucchiaini di pangrattato olio extra vergine di oliva q.
sale q.
Per il ripieno 230 gr circa di provola affumicata -ma potete sostituirla con altri formaggi asciutti- Per preparare la Pizza di patate cotta in padella , è necessario iniziare lavando accuratamente le patate.
Fatto ciò, mettete le patate in una pentola capiente e copritele con acqua fredda e leggermente salata.
Cuocete le patate per circa 30-35 minuti; i tempi di cottura dipendono dalla tipologia di patate e dalla.
