Casarecce con datterino giallo, olive nere e anacardi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Casarecce con datterino giallo, olive nere e anacardi", scopri come si prepara.
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Casarecce con datterino giallo, olive nere e anacardi
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- aglio
- anacardi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- origano
- pasta tipo casarecce
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Procedimento Riempite una pentola di acqua fredda e portate a bollore. Nel frattempo, in una padella antiaderente, scaldate l'olio con 1 spicchio di aglio e gli anacardi tostati e tagliati a pezzi. Tagliate anche le olive nere denocciolate e i datterini gialli in 4 parti e, quando l'aglio inizia a sfrigolare (fate attenzione a non farlo bruciare), aggiungeteli nella padella e, a fuoco vivace, fateli saltare per pochi istanti. Aggiungete sale e origano quanto basta per aromatizzare, lasciate insaporire e poi allontanate dal fuoco. Mettete da parte il condimento perch la padella...
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