Risotto di pesce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto di pesce", scopri come si prepara.
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Risotto di pesce
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- aglio
- brodo
- dadi
- gelatina
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- riso
- vino bianco
Ricetta
...Per prima cosa munitevi di un pentolino e riempitolo d'acqua portandolo successivamente sul fuoco. Al suo interno inserite un dado e lasciate che si sciolga. Dopo essersi sciolto potrete spegnere il fuoco. Prendete una padella e riponetela sul fuoco, versateci un filo d'olio extravergine facendo rosolare aglio e prezzemolo ( a scelta potrete decidere se mantenere lo spicchio d'aglio intero o ridurlo in più pezzi ). Unite poi i pomodorini tagliandoli e lasciandoli appassire ( potrete schiacciarli aiutandovi con una forchetta ). Dopo un minuto unite il pesce lasciando cuocere 10 minuti...
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