Risotto all'aglio nero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto all'aglio nero", scopri come si prepara.
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Risotto all'aglio nero
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- burro
- dadi
- gelatina
- olio
- riso
Ricetta
...preparazione di un risotto è estremamente semplice, ma richiede del tempo. Purchè sia originale e completo, il risotto reclama una cottura lenta e graduale (grazie alla presenza del brodo vegetale). Per iniziare, disponete un pentolino sul fuoco con dell’acqua e lasciate sciogliere al suo interno il brodo vegetale (in gelatina o a forma di dado). Mentre quest’ultimo si dissolve munitevi di una padella nella quale andrete a tostare il riso. Collocate il tegame sul fuoco con un filo d’olio o una noce di burro, unendo poi anche il riso. Arrivati a questo punto lasciatelo...
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