Risotto con salsiccia zucca e amaretti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con salsiccia zucca e amaretti", scopri come si prepara.
Risotto con salsiccia zucca e amaretti
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aglio
- birra scura
- dadi
- formaggio pecorino
- olio
- panna
- prezzemolo
- riso
- rosmarino
- sale
- salsicce
- zucca
Ricetta
preparazione semplice che si avvale della dolcezza della zucca e degli amaretti, e della sapidità della salsiccia e del pecorino.
Questi ingredienti si incontrano, e danno vita ad un primo piatto cremoso e dal gusto unico, ma particolarmente delizioso.
Un primo ricco, genuino e sostanzioso, perfetto per essere assaporato nelle prime giornate fredde.
Scopriamo la ricetta.
Difficoltà Bassa Costo Economico Tempo di preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 320 g Riso 250 g Zucca mantovana 1 Dado vegetale q.
Sale q.
Olio di oliva 1 rametto Rosmarino 1 Manciata di prezzemolo 1 spicchio Aglio 150 g Salsiccia 1 bicchierino Birra scura (rigorosamente Black) 150 g Panna vegetale senza.
