Torta Soffice alle Mandorle e Ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Soffice alle Mandorle e Ricotta", scopri come si prepara.
Torta Soffice alle Mandorle e Ricotta
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aromi
- farina
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- ricotta
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 8 Persone Ingredienti 2 Uova 50 gr Latte 150 gr Farina 00 250 gr Ricotta 100 gr Mandorle Tritate Finemente 150 gr Zucchero Mezza Bustina di Lievito per Dolci Una Bustina di Vanillina (oppure buccia di limone, d'arancio ecc) Preparazione 1- Iniziamo la preparazione della Torta Soffice alle Mandorle e Ricotta preriscaldando il forno a 180°C e foderando con un foglio di carta forno una tortiera dal diametro di circa 18-20 cm, tenere da parte.
2- Tritare finemente le Mandorle utilizzando un mixer, tenere anch'esse da parte.
3- Versare le Uova e lo Zucchero all'interno di una ciotola capiente, montare gli ingredienti per qualche minuto utilizzando le fruste elettriche alla massima velocità, dovremmo ottenere un composto alto, biancastro e spumoso.
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