Torta salata ricotta, prosciutto cotto e melanzane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata ricotta, prosciutto cotto e melanzane", scopri come si prepara.
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Torta salata ricotta, prosciutto cotto e melanzane
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- melanzane
- parmigiano
- pasta sfoglia
- prosciutto cotto
- ricotta
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Tagliate a rondelle fini la melanzana e lasciatele da parte. In una scodella mettete la ricotta, le uova, il prosciutto e il parmigiano grattugiato, mescolate bene fino ad ottenere un composto compatto. Preparate uno stampo con la carta forno e mettete la vostra sfoglia al suo interno, bucherellatela con una forchetta e riempitela con il composto preparato in precedenza. Ricoprite la torta salata e chiudete i bordi ,decorate con le fette di melanzane e a piacere mettete del pangrattato in superficie. infornate 200- 220° per 30 minuti controllando ogni tanto la...
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