Melanzane sott’olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane sott’olio", scopri come si prepara.
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Melanzane sott’olio
https://blog.giallozafferano.it/cookingroxy/Ingredienti
- melanzane
- olio
- peperoni rossi
- sale
- salvia
Ricetta
Preparazione Per prima cosa lavare le melanzane a tagliarle a fette sottili Porle in un contrnitore abbastanza ampio e mettere il sale, mettere una pietra sopra e lasciarle lì per circa 3 giorni Trascorsi i giorni necessari, prendere le melanzane dal contenitore stringerle al torchio Porle nei vasetti insieme alla salvia e ai peperoni rossi a pezzetti Senza.
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