Patate dolci (americane) sabbiose alla paprika
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Patate dolci (americane) sabbiose alla paprika
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 50 minuti Costo: Molto Basso Ingredienti Patate dolci americane 500 g Pangrattato 5 cucchiai Parmigiano reggiano (grattugiato) 50 g Paprika affumicata 1 cucchiaio Pepe q.
Sale q.
Preparazione Pelate e tagliate a cubetti le patate (la dimensione dipende dal vostro gusto).
Mettetele in una ciotola colma di acqua fredda.
In una ciotola mescolate il parmigiano, il pangrattato, la paprika, il sale e il pepe.
Scolate e tamponate le patate, poi versatele nella ciotola della panatura e mescolate bene per far aderire il composto alle patate.
Trasferite le patate sulla placca da forno ricoperta dalla carta forno, ungetele con un filo d’olio; cuocete in forno statico a 200 °C per 30 minuti, poi abbassate la temperatura a 180 °C, infine 5 minuti di grill.
Note .
