Melanzane ripiene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane ripiene", scopri come si prepara.
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Melanzane ripiene
https://blog.giallozafferano.it/cookingroxy/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- formaggio provola
- melanzane
- mollica di pane
- pepe
- pomodorini
- sale
- scamorza
- uova
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Melanzane tonde 4 Pomodorini ciliegino 30 g Sale q.
Pepe q.
Mollica q.
Uova 1 Scamorza (provola) 60 g Preparazione Per prima cosa lavare le melanzane e scavare la polpa tagliare la polpa a dadini e farla cuocere per 15 minuti Cuocere anche la buccia in acqua bollente per 15 minuti una volta che la polpa è pronta lasciarla raffreddare Aggiungere l’uovo, il pepe, il sale, la mollica, la provola e i pomodorini ungere una pirofila e cuocere in forno statico a 180 gradi per 25 minuti Senza.
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