Tagliatelle con pesto di rucola e pomodorini da La Prova del Cuoco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con pesto di rucola e pomodorini da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.
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Tagliatelle con pesto di rucola e pomodorini da La Prova del Cuoco
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- farina
- formaggio grana
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo tagliatelle
- pomodori secchi
- pomodorini
- rucola
- sale
- uova
Ricetta
...Tagliatelle con pesto di rucola e pomodorini da La Prova del Cuoco Tagliatelle con pesto di rucola e pomodorini Ingredienti: 200g di farina, 2 uova, grana grattugiato q.b., 1 limone, 50g di rucola, 80g di pomodori secchi sott'olio, sale q.b., olio extravergine di oliva q.b. Frullare la rucola con dell0olio extravergine ed un pizzico di sale. Impastare la farina con le uova, stendere la sfoglia, ricavare le tagliatelle e cuocerle in acqua bollente salata. Scolare, saltare in padella con il pesto di rucola ed i pomodori secchi tagliati finemente....
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Tagliatelle con pesto di rucola e pomodorini da La Prova del Cuoco