RAVIOLI DOPPI DI PINCHIORRI di Luisanna Messeri
Ricetta, ingredienti e consigli per "RAVIOLI DOPPI DI PINCHIORRI di Luisanna Messeri", scopri come si prepara.
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RAVIOLI DOPPI DI PINCHIORRI di Luisanna Messeri
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- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- faraona
- farina 00
- fonduta
- formaggio grana
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- panna
- parmigiano
- pasta tipo ravioli
- sugo
- sugo di carne
- timo
- uova
- vino rosso
Ricetta
...tagliare con la rotella dentata. Lasciar asciugare una ventina di minuti e poi cuocere in acqua bollente Fare la fonduta di parmigiano: sul fuoco versare 100 gr di panna e farla ritirare, aggiungere il parmigiano e a fuoco sempre bassissimo. Condire i ravioli messi su piatto con la fonduta e un filo d'olio e un pizzico di parmigiano e foglioline di timo fresco. a 9.12.15 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: La Prova del...
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