Tagliatelle agli agrumi con le vongole da La Prova del Cuoco

Tagliatelle agli agrumi con le vongole da La Prova del Cuoco

Ingredienti

• aglio
• farina
• limoni
• olio
• olio d'oliva extra-vergine
• pasta tipo tagliatelle
• sale
• salvia
• uova
• vongole

Ricetta

...Tagliatelle agli agrumi con le vongole da La Prova del Cuoco Tagliatelle agli agrumi con le vongole Ingredienti: 200g di farina, 2 uova, 1 limone, 200g di vongole, 1 spicchio di aglio, salvia elegans q.b., sale q.b., olio extravergine di oliva q.b. Far aprire le vongole in padella con un filo d'olio extravergine, l'aglio e la salvia. Impastare la farina con le uova e la scorza grattugiata del limone. Stendere la sfoglia, ricavare le tagliatelle e cuocere in acqua bollente salata. Scolare, saltare in padella con le vongole, spolverare con una...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• email

Ricette simili

Tagliatelle gamberi e zucchine in rosso

Come si preparano le tagliatelle?

Tagliatelle con i finferli (o gallinacci)