Cupola di ziti di Anna Moroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupola di ziti di Anna Moroni", scopri come si prepara.
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Cupola di ziti di Anna Moroni
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- aglio
- besciamella
- burro
- carciofi
- erba cipollina
- formaggio grana
- mozzarella
- olio
- pancetta
- pangrattato
- pepe
- sale
- scalogno
- uova
Ricetta
tagliare gli altri e mescolarli con la besciamella, la mozzarella a dadini, carciofi cotti con la pancetta e il grana.
Riempire lo stampo con met della pasta cos condita, poi foderare le pareti con gli ziti rimasti e riempirlo con la restante pasta condita.
Infornare a 190 per 35-40 minuti, sfornare e lasciar riposare per 10 minuti.
Prima di servire passare attorno ai bordi con un coltello, appoggiare un largo piatto sullo stampo e rovesciare tutto.
a
24.
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