Tortelli di salmone di Alessandra Spisni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortelli di salmone di Alessandra Spisni", scopri come si prepara.
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Tortelli di salmone di Alessandra Spisni
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- besciamella
- burro
- farina
- formaggio caprino
- latte
- olio
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- ricotta
- sale
- salmone
- salmone affumicato
- scalogno
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...Prepara una besciamella con 30 g di burro, 10 g di farina, latte 400 g e il sale. In un tegame fai appassire lo scalogno tritato con il burro. Aggiungi dell'altro salmone tagliato a striscioline e ancora del prezzemolo tritato. Cuoci i tortelli e condisci in una terrina capiente con la besciamella ed il sugo di salmone, aiutandoti con l'acqua di cottura per ottenere una salsa cremosa. Servi il piatto caldo. a 2.3.15 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: Alessandra...
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