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ARANCINI AL RADICCHIO CON CUORE FILANTE da La Prova del Cuoco

Ricetta, ingredienti e consigli per "ARANCINI AL RADICCHIO CON CUORE FILANTE da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

ARANCINI AL RADICCHIO CON CUORE FILANTE da La Prova del Cuoco

https://sianna-cuochi.blogspot.com/

Ingredienti

  • alloro
  • burro
  • cipolla
  • cipolla rossa
  • farina 00
  • formaggi
  • formaggio grana
  • latte
  • olio di semi
  • pane
  • pepe
  • radicchio
  • riso
  • sale

Ricetta

Preparate una pastella con farina e latte (in alternativa acqua) che risulti di consistenza simile a quella del composto per le crespelle.

Tuffate gli arancini nella pastella, poi fateli roteare nel pangrattato e friggeteli in olio caldo per qualche minuto, e fino alla doratura desiderata.

Scolate e servite accompagnando a piacere.

a 27.

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ARANCINI AL RADICCHIO CON CUORE FILANTE da La Prova del Cuoco