Arancini siciliani di riso venere vegan
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arancini siciliani di riso venere vegan", scopri come si prepara.
Arancini siciliani di riso venere vegan
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Ingredienti
- basilico
- carote
- cipolla bianca
- farina di ceci
- formaggi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- polpa di pomodoro
- riso
- sale
- sedano
- seitan
- zafferano
Ricetta
Preparazione del rag di seitan Preparazione degli Arancino di riso di Venere Ingredienti per 4 persone 300 gr di riso nero venere 50 gr di farina di ceci 100 gr di pane zafferano rag di seitan 40 gr di vegformaggio no-muh Melty olio extravegine di Oliva Sale q.
per il ragu di seitan 150 gr di rag di seitan 150 gr di polpa di pomodoro 1/2 carota 1/2 gambo di sedano 1/4 Cipolla bianca .
2 foglie di basilico olio extravergine di oliva sale q.
Preparazione del rag di seitan Macinate il seitan o sminuzzatelo finemente,Tritate allo stesso modo la cipolla.
Dopo averla lavata spazzolata, grattugiate la carota, Tagliate il sedano a scriscioline sottili In una casseruola dai bordi Alti soffriggete le verdure in un filo d'olio.
Dopo 2 minuti aggiungete la polpa di pomodoro e il seitan.
Salate a piacere e cuocete 25 minuti a fuoco lento mescolate di tanto in tanto Sminuzzate grossolanamente il basilico e.
